Pages

Wednesday 9 April 2014

HOMEMADE NUGGET AYAM TEMPURA

Bahan isi nugget ayam tempura
Bahagian dada ayam(ambil isi ayam sahaja-potong kecik2)
Garam secukup rasa
Secubit kecil serbuk lada hitam
Secubit kecil oregano kering(kalau ada)
2 biji bawang besar(potong kecil2)

Bahan kulit nugget ayam tempura
3 sudu tepung gandum(isikan dalam pinggan)
1 biji telur putih(isi dalam pinggan lain)

CARA
1.campur kesemua bahan isi nugget ayam ke dalam blender
2.Kisar hingga lumat dan sebati(tanpa ditambah air)
3.panaskan kuali dan masukkan minyak dengan api kecil
4.Pindahkan isi ayam ke dalam mangkuk bersih
5.Buat bentuk yang anda suka
6.Golekkan ke dalam putih telor dan golekkan ke dalam tepung gandum
7.tukar api kecil ke api sederhana
8.Goreng hingga kekuning-kuningan


No comments:

Post a Comment