Assalamualikum....
Hye sume...
semoga yg sedang m'bace entri sue nie sihat2 je yer.. huhu alkisah sue tetibe nak wat sotong nie bab an.....teringin punye pasal sanggup google cari resepi nk wat sotng goreng tepung...menjadi walau un bau first try...
huhu,,terliur x ngok pic kat atas uh..sue tau mesti ngah telan air liur an an an
Sue dapat resepi nie dari blog lagendamahsuri...ngok lagendamahsuri wat lagi berkoba2 nak try...so cukup2 ar membebel x pasal2 kene baling sliper jap g .
cara2 die:
- sotong di cuci bersih dan di toskan airnyer
- tambahkan garam dan serbul lada putih , kemudian gaul dengan sotong.
- tabir tpg gandum kat sotong supaya sotong d salut tpg.then biarkan sekejap supaya tpg serap air sotong.
- keep tabur tpg gandum dan gaulkan kat sotong.
- pukul 1 bj telur , celupkan sotong ke dlm telur kemudian golekkan2 lagi dalam tpg.
- goreng hingga sotong bertukar warna kuning keemasan
